A qualidade dos produtos Extra Alimentos é resultado de um processo meticuloso que
começa na seleção da matéria-prima e se estende até a entrega do produto final. Cada etapa é cuidadosamente controlada por nossa equipe técnica especializada, garantindo que apenas produtos de excelência cheguem à mesa dos consumidores.
Nossa localização privilegiada no litoral norte do Rio Grande do Sul, combinada com
décadas de experiência e tecnologia de ponta, nos permite oferecer produtos que atendem aos mais rigorosos padrões de qualidade da indústria alimentícia.”
Todo arroz que entra em nossa indústria passa por rigorosa inspeção de qualidade. Nossa equipe técnica avalia características como umidade, pureza, uniformidade dos grãos e ausência de pragas. Apenas lotes que atendem aos nossos padrões rigorosos são aceitos para processamento.
Trabalhamos exclusivamente com produtores cadastrados e qualificados da região, mantendo relacionamentos duradouros que garantem fornecimento constante de matéria-
prima de qualidade superior. Cada lote recebido é identificado e rastreado, permitindo controle total sobre a origem dos nossos produtos.”
Nossos silos modernos mantêm o arroz cru em condições ideais de temperatura e umidade, preservando suas características naturais até o momento do processamento. Sistema automatizado de aeração e controle de pragas garante que a matéria-prima mantenha sua qualidade durante todo o período de armazenamento.
A capacidade de 15.000 toneladas permite manter estoque estratégico que garante regularidade no abastecimento e flexibilidade para atender demandas sazonais sem comprometer a qualidade.
Equipamentos de última geração removem impurezas como pedras, palha, grãos defeituosos e outros materiais estranhos. Sistemas de peneiras vibratórias, separadores densimétricos e mesas gravitacionais garantem limpeza completa e eficiente.
Esta etapa é fundamental para garantir a uniformidade do produto final e a segurança alimentar. Cada equipamento é calibrado diariamente e mantido em perfeitas condições de funcionamento.
Descascadores modernos removem a casca do arroz de forma uniforme, preservando a integridade dos grãos. O processo é controlado por computador para garantir eficiência máxima e minimizar quebras.
A casca removida é reaproveitada como biomassa para geração de energia, demonstrando nosso compromisso com a sustentabilidade e o aproveitamento integral da matéria-prima.
O polimento confere aos grãos o brilho e a aparência característica do arroz branco. Equipamentos de polimento com tecnologia avançada garantem uniformidade e preservam as características nutricionais dos grãos.
Para o arroz integral, esta etapa é suprimida, mantendo a película natural que preserva fibras e nutrientes essenciais.”
Classificadores ópticos de última geração separam os grãos por tamanho, cor e qualidade. Esta tecnologia permite remover grãos defeituosos, gessados ou manchados, garantindo uniformidade excepcional do produto final.
O sistema automatizado classifica milhares de grãos por segundo, garantindo precisão e eficiência impossíveis de alcançar manualmente.
Linha de empacotamento moderna e flexível permite atender diferentes especificações de embalagem. Sistemas automatizados de pesagem garantem precisão no peso final, enquanto seladores de alta qualidade asseguram a integridade das embalagens.
Cada embalagem recebe identificação completa com lote, data de fabricação e validade, permitindo rastreabilidade total do produto.
A história da Extra Alimentos é a história de uma família apaixonada pela terra gaúcha e comprometida com a excelência. Desde 1984, construímos nossa trajetória baseada em valores sólidos: honestidade, companheirismo e união familiar. Esses princípios, que nos guiaram desde o primeiro dia, continuam sendo a base de tudo o que fazemos.
Sistema completo de rastreabilidade permite identificar a origem de cada produto, desde o produtor rural até o consumidor final. Códigos de lote registram todas as informações relevantes do processo produtivo, facilitando eventual recall e garantindo transparência total.
Registrados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), atendemos a todas as exigências legais para produção e comercialização de alimentos. Nossas instalações são regularmente inspecionadas e aprovadas pelos órgãos competentes.
Implementamos e mantemos rigorosamente as Boas Práticas de Fabricação, garantindo segurança alimentar em todas as etapas do processo. Nossos colaboradores são treinados constantemente para manter os mais altos padrões de higiene e qualidade.
Operamos com todas as licenças ambientais atualizadas, demonstrando nosso compromisso com a sustentabilidade e responsabilidade ambiental. Sistemas de tratamento de efluentes e programas de redução de consumo de recursos naturais fazem parte da nossa rotina operacional.
Estamos implementando o sistema de gestão da qualidade ISO, que certificará nossos processos e reforçará nosso compromisso com a melhoria contínua e satisfação do cliente.
Estar no centro da região orizícola nos proporciona vantagens competitivas significativas. Reduzimos custos de transporte da matéria-prima, garantimos maior frescor dos grãos e mantemos relacionamentos duradouros com os produtores locais.
Além disso, nossa localização facilita a logística de distribuição para todo o Brasil. Estamos próximos aos principais centros urbanos do Sul e Sudeste, o que nos permite oferecer prazos de entrega competitivos e custos de frete otimizados para nossos clientes.
Trabalhamos exclusivamente com produtores cadastrados e qualificados do litoral norte do Rio Grande do Sul. Cada fornecedor passa por processo rigoroso de seleção que avalia não apenas a qualidade dos grãos, mas também práticas agrícolas, sustentabilidade e confiabilidade.
Mantemos relacionamentos duradouros com nossos fornecedores, oferecendo suporte técnico e orientação para garantir que as melhores práticas sejam seguidas desde o plantio até a colheita.
Nossa equipe técnica acompanha de perto o desenvolvimento das lavouras, orientando sobre práticas que garantem qualidade superior dos grãos. Visitamos regularmente as propriedades parceiras, oferecendo suporte e verificando o cumprimento dos nossos padrões de qualidade.
Este acompanhamento próximo permite antecipar problemas, otimizar a qualidade da colheita e garantir fornecimento regular de matéria-prima de excelência.
Estabelecemos critérios rigorosos para aceitação da matéria-prima, incluindo umidade adequada, ausência de pragas, uniformidade dos grãos e pureza. Apenas arroz que atende a todos esses critérios é aceito para processamento em nossa indústria.
Realizamos testes de campo e laboratório para verificar a qualidade antes da compra, garantindo que apenas o melhor arroz gaúcho seja transformado em produtos Extra Alimentos.
